도파민 다이어트란 무엇이며, 도파민 다이어트시 피해야할 것들

 

도파민이란?
도파민은 뇌의 신경 세포 간 신호 전달 및 기타 기능을 담당하는 뇌 신경전달물질입니다 . 도파민은 특히 보상과 동기 부여, 기분 조절, 운동 조절 등에 중요한 역할을 합니다.

 

도파민의 주요 기능은?

- 보상 시스템 : 도파민은 보상과 쾌락을 느끼게 하는데 중요한 역할을 합니다. 도파민 수치가 높아지면 기쁨과 만족감을 느끼게 되어, 특정 행동을 반복하게 만드는 동기부여 요소가 됩니다.

- 운동 조절 : 도파민은 근육 운동을 조절하는 데 관여합니다. 파킨슨병 같은 질환은 도파민을 생성하는 신경세포가 파괴되어 발생하며, 이로 인해 운동 장애가 나타납니다.

- 기분 조절 : 도파민 수치가 낮아지면 우울증과 같은 기분 장애가 발생할 수 있습니다. 도파민은 기분을 안정시키고 긍정적인 감정을 유도하는 역할을 합니다.

- 인지 기능 : 도파민은 주의력, 집중력, 학습, 기억력 등 여러 인지 기능에도 영향을 미칩니다. 도파민의 불균형은 ADHD(주의력 결핍 과잉 행동 장애)와 같은 인지 장애와 관련이 있을 수 있습니다.

도파민 다이어트란?
도파민 다이어트는 도파민의 분비를 최적화하여 기분을 개선하고 동기부여를 높이며, 과식과 체중 증가를 예방하는 것을 목표로 하는 식이요법입니다. 이 다이어트는 도파민 수치를 조절하여 건강한 생활습관을 유지하고자 합니다. 도파민 다이어트의 주요 원칙은 다음과 같습니다:

- 단백질 섭취 증가 : 단백질은 도파민의 전구체인 티로신과 페닐알라닌을 포함하고 있어 도파민 생성에 도움을 줍니다. 닭고기, 생선, 계란, 콩류, 두부 등의 음식을 포함시키는 것이 좋습니다.

- 건강한 지방 섭취 : 오메가-3 지방산은 뇌 건강에 중요한 역할을 합니다. 생선, 아마씨, 호두, 치아씨드 등 오메가-3가 풍부한 음식을 섭취합니다.

- 항산화제 풍부한 음식 : 항산화제는 도파민 뉴런을 보호합니다. 베리류, 녹색 잎 채소, 브로콜리, 당근 등의 항산화제 풍부한 음식을 섭취합니다.

- 저당분 및 정제 탄수화물 제한 : 높은 당분과 정제 탄수화물은 혈당을 급격히 올렸다 내리는 작용으로 도파민 수치를 불안정하게 만들 수 있습니다. 대신 복합 탄수화물(예: 현미, 퀴노아, 귀리)을 선택합니다.

- 프로바이오틱스 섭취 : 장내 미생물은 뇌 건강과 기분에 영향을 미칠 수 있습니다. 요거트, 김치, 사우어크라우트 등 프로바이오틱스가 풍부한 음식을 섭취합니다.

- 규칙적인 식사 : 규칙적인 식사는 도파민 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 과식을 피하고 하루 3끼 혹은 소량씩 자주 먹는 것이 좋습니다.

- 수면 및 운동 : 충분한 수면과 규칙적인 운동은 도파민 수치를 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 규칙적인 수면 패턴을 유지하고, 일주일에 여러 번 중등도 이상의 운동을 하는 것이 좋습니다.

도파민 다이어트는 단순히 체중 감량만을 목표로 하지 않고, 전반적인 정신 건강과 신체 건강을 개선하는 데 중점을 둡니다. 이를 통해 기분과 에너지를 높이고, 더 건강한 생활 방식을 유지할 수 있습니다.


도파민 다이어트시 피해야 하는 음식들

도파민 다이어트에서는 도파민 수치를 불안정하게 하거나 뇌 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있는 특정 음식을 피하는 것이 중요합니다. 다음은 피해야 할 주요 음식들입니다:

- 정제 탄수화물 : 백미, 흰 빵, 파스타, 쿠키, 케이크 등은 혈당을 급격히 올렸다 내리는 작용으로 도파민 수치를 불안정하게 할 수 있습니다. 대신 복합 탄수화물(현미, 퀴노아, 귀리 등)을 섭취하는 것이 좋습니다.

- 고당분 음식 : 설탕이 많이 들어간 음료, 사탕, 디저트, 시럽 등은 혈당 스파이크를 유발하여 도파민 수치에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 과일 등 자연적인 당분을 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

- 트랜스지방 및 포화지방 : 트랜스지방(패스트푸드, 튀김 음식, 일부 마가린 등)과 과도한 포화지방(붉은 고기, 가공육 등)은 뇌 건강에 해로울 수 있으며 도파민 기능에 악영향을 줄 수 있습니다. 대신 불포화지방(올리브유, 아보카도, 견과류, 생선 등)을 섭취합니다.

- 가공 식품 : 고도로 가공된 식품(인스턴트 식품, 냉동 식품, 스낵류 등)은 첨가물과 방부제가 많이 포함되어 있어 도파민 수치에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 자연 그대로의 신선한 음식을 선택합니다.

- 알코올 : 과도한 음주도 도파민 시스템에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 알코올은 초기에는 기분을 좋게 할 수 있지만, 장기적으로 도파민 수치를 불안정하게 만들 수 있습니다.

- 카페인 과다 섭취 : 적당한 카페인은 도파민 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있지만, 과다 섭취는 반대로 불안정성을 초래할 수 있습니다. 커피, 차, 에너지 음료 등의 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

- 인공 감미료 : 아스파탐, 수크랄로스 등의 인공 감미료는 도파민 수치에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 대신 천연 감미료(스테비아, 꿀 등)를 사용하는 것이 좋습니다.

이러한 음식들을 피하거나 섭취를 줄이는 것이 도파민 다이어트의 효과를 극대화하는 데 도움이 됩니다. 대신 신선한 과일과 채소, 단백질이 풍부한 음식, 건강한 지방과 복합 탄수화물을 포함한 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.